うさぎのねどこ

二人の息子育て・忍耐強い自分育てに奮闘中

なめたけ

起床7:00 就寝21:45 便:2
朝:肉みそマヨおにぎり 牛乳 バナナ ヤクルト
昼:キーマカレー プチトマト ダノン 牛乳 みかん
間食:ゼリー ビスコ みかん
夕:なめたけご飯 スープ(いんげんしめじ【玉子】) あじ干物 なすキャベツ味噌炒め ハイハイン

shun太が幼稚園でもらってくる情報誌に
なめたけの作り方が載っていたので、作ってみました
えのきを切って酒みりんしょうゆ砂糖と鍋に入れて、
ぐつぐつと煮るだけ
なめたけは瓶詰めのものを買ってくるものだと思い込んでいたから
あまりに簡単に作れてビックリしました
きのこ克服中のshun太はやっぱり苦手みたいだったけど
tackはフツーに食べたし、ダンディ氏の晩酌のお供にもなるらしいので
これからちょくちょく食卓に上ることになりそうです